無論(lun)是(shi)(shi)(shi)(shi)風冷(leng)(leng)(leng)式箱式冷(leng)(leng)(leng)水機，風冷(leng)(leng)(leng)式螺桿式冷(leng)(leng)(leng)水機，還是(shi)(shi)(shi)(shi)風冷(leng)(leng)(leng)式低溫冷(leng)(leng)(leng)水機，都需要蒸(zheng)發(fa)器。 蒸(zheng)發(fa)器是(shi)(shi)(shi)(shi)風冷(leng)(leng)(leng)式冷(leng)(leng)(leng)水機組(zu)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)系統的四大部(bu)件之一，是(shi)(shi)(shi)(shi)提供其(qi)中液態制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)劑沸騰(teng)和(he)蒸(zheng)發(fa)的部(bu)件或設備。由(you)于蒸(zheng)發(fa)是(shi)(shi)(shi)(shi)一個吸熱過程，蒸(zheng)發(fa)器是(shi)(shi)(shi)(shi)風冷(leng)(leng)(leng)式冷(leng)(leng)(leng)水機組(zu)制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)系統制(zhi)冷(leng)(leng)(leng)能力(li)和(he)功(gong)能的最終體現，包括家用(yong)空調的室(shi)內(nei)機，其(qi)主要部(bu)件就(jiu)是(shi)(shi)(shi)(shi)蒸(zheng)發(fa)器。事實上(shang)，根據被冷(leng)(leng)(leng)卻(que)的物(wu)體是(shi)(shi)(shi)(shi)空氣(qi)還是(shi)(shi)(shi)(shi)液體，蒸(zheng)發(fa)器通常被稱(cheng)為(wei)空氣(qi)冷(leng)(leng)(leng)卻(que)器或液體冷(leng)(leng)(leng)卻(que)器。

衡量風冷(leng)式冷(leng)水(shui)機(ji)組蒸發器(qi)的(de)主(zhu)要指標(biao)是傳(chuan)熱系(xi)數和傳(chuan)熱面。為(wei)提高蒸發器(qi)的(de)效率(lv)，首先應提高其傳(chuan)熱系(xi)數。那么提高傳(chuan)熱系(xi)數的(de)關(guan)鍵(jian)是提高制冷(leng)劑與(yu)傳(chuan)熱管(guan)壁之間(jian)的(de)對流傳(chuan)熱。

由于制冷劑沸騰時的(de)表面傳(chuan)熱(re)系(xi)數遠(yuan)大于蒸(zheng)(zheng)汽(qi)與(yu)管(guan)壁的(de)傳(chuan)熱(re)系(xi)數，因此蒸(zheng)(zheng)發器內(nei)液(ye)體(ti)與(yu)管(guan)壁的(de)接觸面要大，沸騰時產(chan)生的(de)蒸(zheng)(zheng)汽(qi)應迅(xun)速出院。事實上，提(ti)高傳(chuan)熱(re)系(xi)數是比較困難的(de)。

當傳(chuan)熱(re)系數一定時，換(huan)熱(re)面的(de)大小決定了蒸(zheng)發(fa)器的(de)蒸(zheng)發(fa)能(neng)力(li)(li)。增加(jia)傳(chuan)熱(re)管(guan)的(de)數量和(he)使用翅片管(guan)（翅片管(guan)）可(ke)以(yi)有效地增加(jia)傳(chuan)熱(re)面，是提高蒸(zheng)發(fa)能(neng)力(li)(li)的(de)常用措施。